Anadolu Hazineleri
Natürel Ayvalık Sızma Zeytinyağı 1000ml
700₺ Üzeri Ücretsiz Kargo!
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Üretim Bölgesi: Ayvalık
Zeytin çeşidi: Ayvalık-Edremit
Elde edilme yöntemi: Modern Kontinü sistem, ‘Soğuk Sıkım’.
Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı-
Tarım Bakanlığı onaylı, Avrupa Birliği ve Türk Gıda Kodeksi tebliğlerine uygun olarak üretilen coğrafi işaretli Anadolu Hazineleri Ayvalık naturel sızma zeytinyağını hemen şimdi keşfedin, değerli lezzetleri sofranıza getirin.
- Hoş kokulu, yüksek aromalı, kimyasal ve duyusal özellikleri çok iyi olan coğrafi işaretli Anadolu Hazineleri Ayvalık naturel sızma zeytinyağını keşfetmenin tam zamanı! Madra ve Kaz dağlarından gelen lezzet rüzgarını siz de deneyimleyin.
- Zeytin meyvesinin kendine has tadı, kokusu, aroması ve vitaminlerinin yoğun olarak bünyesinde taşıyan, asit oranı 0,8 olan doğal haliyle doğrudan tüketilebilen coğrafi işaretli Anadolu Hazineleri Ayvalık natürel sızma zeytinyağı sizin de yeni favoriniz olacak!
- Ege Bölgesi’nin kuşaklar boyu zeytin yetiştiren köklü üreticilerin hasadı, son teknoloji cihazlarda uluslararası standartlara uygun olarak özenle zeytinyağına dönüşüyor. Coğrafi işaretli Anadolu Hazineleri Ayvalık naturel sızma zeytinyağı ile kalite ve lezzet standardı yeniden tanımlanıyor.
- Coğrafi işaretli Anadolu Hazineleri Ayvalık naturel sızma zeytinyağının 1000 ml’lik koyu renk cam şişesiyle uzun süre aynı lezzet ve kalite sofralarınıza geliyor. Soğuk sıkım yöntemiyle tamamen doğal olarak elde edilen Ayvalık zeytinyağı vitamin, antioksidan ve omega-3 gibi besin ögeleri içerir.
- Coğrafi işaretli Anadolu Hazineleri Ayvalık natürel sızma zeytinyağı içerdiği yüksek antioksidanlarla soğuk havalarda bağışıklığı korumaya iyi gelir! Besin değeri ve lezzeti yüksek Ayvalık zeytinyağı 1000 ml koyu renk cam şişesiyle uzun ömürlü ve sağlıklı.
Ürünlerimiz hakkında merak ettikleriniz
Sıkça Sorulan Sorular
Sıcak yemeklerehangi zeytinyağı uygun?
Sıcak ve soğuk bütün yemeklerinizde ”Naturel Sızma Zeytinyağı” kulanmanız en doğru seçim olacaktır. ‘Şifa verici beslenme’ için mutfağınızın olmazsa olmazı, lezzetli olduğu kadar sağlıklı da olan “Naturel Sızma Zeytinyağı”dır.
Organik ne kadar organik?
Bir zeytinyağının organik olarak değerlendirilebilmesi
için, üretiminin her aşamasında; zeytinlik bakımı, zeytin toplama süreci,
zeytinyağı elde edilme işlemi, elde edilen zeytinyağının analizi, Tarım
Bakanlığı’nın yetkili kıldığı, organik sertifikasyon firmasınca farklı zamanlarda
denetlenir.
Zeytinlikte kullanılacak bütün gübre ve zirai ilaçlarda
organik sertifikasına sahip olmalıdır. Denetim firması organik zeytinlikte
çeşitli zamanlarda, toprak, yaprak ve uygun gördüğü diğer analizleri yapar,
böylece elde edilen zeytinlerin “organik” olduğu belgelenir. Zeytin toplama sırasında
yine konvansiyonel zeytinlerle karışmasını önleyici önlemler alınır. Toplanan
organik zeytinler tartılarak, belgelenir. Organik zeytinler, sıkım hatlarında
karışım olmasın diye iyice temizlenmiş ya da henüz başka zeytin sıkımı
yapılmamış tesislerde en önce sıkılır, elde edilen organik zeytinyağı miktarı
kayıt altına alınır ve zeytinyağı örneği analize gönderilir. Yapılan analizler
sonucu organik olduğu belirlenen zeytinyağları, Tarım Bakanlığı’na bildirilerek
ne kadar organik zeytinyağı elde edildiği ve ne kadar organik zeytinyağı
satılabileceği belirlenir. Depolama sırasında paslanmaz çelik tanklarda,
iklimlendirilmiş ortamda saklanır. Satışa sunulan her partide, üretilen
miktarlar için sertifika düzenlenir. Böylece üretilmiş bütün organik
zeytinyağları bitene kadar satışa sunulan miktar kontrol, (üretimden fazla
satış olmasını önlemek için) altında tutulur.
“Riviera Zeytinyağı” ne demek?
Duyusal (koku, tat, nefaset) değerleri olumsuz ve/veya yüksek asitli (%2’den yüksek) olduğu için doğrudan tüketime uygun olmayan zeytinyağları, fiziksel ve kimyasal rafinasyon işlemi sonucu, kusurlarından arındırılır. Elde edilen zeytinyağına “Rafine Zeytinyağı” denilir. Rafinasyon işlemi sırasında sadece kusurları değil zeytinyağını değerli kılan, aromatik değerleri, fenolik bileşenleri, A,E,K,D vitaminleri vb. gibi özelliklerini de kaybeder, özetle rafinasyon işlemine tabi tutulup yenilebilir hale gelen zeytinyağı, aroması olmayan ve dayanıklılığı kısa olan bir sıvı yağa dönüşür. Bu nedenle rafine zeytinyağına, bir miktar naturel zeytinyağı karıştırarak, daha uzun ömürlü, “Riviera Zeytinyağı” olarak tanımlanan bir zeytinyağı çeşidi elde edilir.